延缓衰老细腻肌肤的青菜豆腐汤

　　很简单的青菜豆腐汤，但是健康又美味。

　　青菜含有丰富的维C，豆腐蛋白质丰富，且有延缓衰老、细腻肌肤的功效。

　　那么青菜豆腐汤怎么做？下面就介绍一下青菜豆腐汤的做法。

青菜豆腐汤做法：
 
　　1、菜心清洗干净，切小块或细条备用；
　　2、豆腐切小丁备用，葱、姜切末备用；
　　3、锅中油热后，放入葱、姜末爆香，倒入足量热水；
　　4、 放入切好的豆腐丁，煮沸后放入切好的菜心；
　　5、水沸后加适量盐调味，加水淀粉勾芡即可。
 
制作提示：
　　青菜也可以用油菜、小白菜等代替，我比较喜欢用菜芯，觉得口味更清淡，很适合这个汤。