春季养生粥 南瓜百合粥

　　春天气候比较干燥，百合具有益肺养阴的功效，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，可起到解毒作用。

　　熬点南瓜百合粥，能起到的润燥、解毒的作用，非常适合春季养生。

　　那么南瓜百合粥怎么做？下面就介绍一下南瓜百合粥的做法。

材料：
　　南瓜1/2个、鲜百合2个、金丝枣8个、大米50克、糯米50克、糖适量
 
做法：
　　1、南瓜去皮去瓤，切成小粒备用；
 
　　2、鲜百合剥去外皮，褐色部分去掉，清洗干净备用；
 
　　3、锅中放足量水，水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟；
 
　　4、放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟；
 
　　5、放入鲜百合，煮5分钟；
 
　　6、加放白糖调味即可。
 
提示：
　　1、煮粥的时候，水沸后再放米，可以避免破坏维生素；
　　2、加一点糯米可以增加软糯的口感，不放也可；
　　3、南瓜丁切小一点，便于煮烂，融入米中；
　　4、如果南瓜较甜的话，可少放糖或不放；
　　5、我家里没有金丝枣了，用阿胶枣代替的，不放也可。