温存的记忆 烤地瓜的做法

　　在寒冷的天气里，手里捧着热乎乎的烤地瓜，冒着热腾腾的气，小心揭开最外层烤得略焦的皮，贴着皮的那层烤的微红的地瓜肉最诱人！带着一点点焦甜……那是温存的记忆。

　　很久没有吃过外面的烤地瓜了，据说有的炉子是用农药桶做的，不敢吃。想吃烤地瓜就自己在家里做吧，方便又卫生。

　　那么烤地瓜怎么做？下面就介绍一下烤地瓜的做法。

用料：
　　地瓜4个（约600克）

做法：
　　1、将地瓜清洗干净，用厨房用餐布擦干；

　　2、将地瓜放到烤箱的烤网上，烤箱预热240度，烤箱中层，烤40分钟即可。