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豆腐烧鱼块 鱼和豆腐是最好的搭档

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    科学发现,鱼和豆腐是最好的搭档,如果鱼和豆腐放在一起烧,豆腐中的钙就可以借助鱼中富含的维生素D,使人体对钙的吸收率提高二十多倍,所以适合任何人群。平时买来一顿吃不完的大鱼,鱼头和鱼尾可以用来煲汤,中间鱼肉很厚的那一段用来做豆腐烧鱼块最好不过了,汁浓味厚,是特别好吃的一道下饭菜。
 
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