东北离俄罗斯特别的近，在哈尔滨到处可见俄式建筑和俄罗斯人的身影，我们东北常吃的好多菜也融合着俄国风味，当然我们也加上了一些我们东北的元素，这样改良后反而更好吃了。现在正是大白菜大量上市的季节，也是东北冬储秋菜的开始，现在虽然冬天各种青菜都不缺,但是白菜还是在我们的餐桌上占着重要的地位，很家常的白菜加入了俄国风味也是很异国情调很出彩的。
俄式白菜卷 融入东北的异国风味
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