靠大鹅的制作方法介绍。大鹅在东北是深受大家喜欢的散养的绿色禽类，东北人的吃法更特别，用的是“靠”的方法，做好的大鹅颜色深红，味道酱香浓郁，是典型的浓油酱赤的东北味~~
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靠大鹅 浓油酱赤的东北味(图)
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东北靠大鹅
[图片来源：朱红芹]
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