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咖喱是外来调料，那独有的辛辣味道很让人着迷，这些年已经开始在东北流行，很多年轻人都非常喜欢吃咖喱饭，超市里也有调好味的咖喱酱和咖喱块，所以做咖喱饭是件很容易的事情。我喜欢用比较纯正的咖喱粉来自己调制咖喱酱，并喜欢将各种肉类和蔬菜混合在一起，这样营养比较全面，这次我特意做了孩子们都比较喜欢的猪排来搭配咖喱，这样既漂亮又好吃，无论从外形还是味道一点不会输给外面的餐厅。
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